Cơm gà Thượng Hải

鳥料理「上海」って感じでしょうか・・・・

本日行って来ました。
場所は、ここ

 到着です。階段を上がって入ります。

で、メニュー

店内はまだお客さん少ないです。
明るくてきれいな店内です。

ということで、３３３！　with　氷

メニューは、ベトナム語と英語・・・・
写真が無いページもあり、ちょっと戸惑う

一気に４種類来ました。
左のは、ハトさん焼き
右は炒飯
上の白い方は、ボイルなチキン、茶色いのは、ローストなアヒルちゃんです。

味がしっかりしていて、美味しいですね。

これはおまけです・・・・

スープも頼みました。
よくわからなかったので、一番最初に出ていたものを。
これが、ベトナムの良くあるスープらしく、パイナップルやトマト、魚等色々入っています。
スープはPHOの味に似ているかな？

魚は川魚です。
鯉に似たちょと泥臭い味

外はまだ、明るいです。 ６時前ですから・・・・

チキンライスも頼みました。
少しモチモチッとしています。
ベトナムの味がします(笑)

このライスを上のスープに浸して食べたり、大好きなこれ入れたり・・・・
Rau muong xao toi　：　ラウ・ムン・サオ・トーイ　・・・　空芯菜のニンニク炒め 

一種の麻婆豆腐みたいなの。辛い！

じゃがいも炒め

などなど、色々頼んで、約300､000丼でした。
ちょっと、注文し過ぎて、食べきれなかった。

帰りに、厨房を撮ってイイデスカ？
って身振りで。

おねーさん、ピースしてくれたのだけど・・・
シャッタータイミング、遅かった(笑)

ホーチミンでは、有名なチキン料理店でした。