ひとりでMON-HUE からの 高速スパ

ホーチミンに戻ってきてな日曜日
アパート近くのＭＯＮ－ＨＵＥへ昼食に

ペプシを注文

生春巻き、葉っぱ入りです。

パクチーと一緒に・・・・

パクっと
豚肉かな？

香草ダメな方は、絶対に食べれないやつです。
なれると、おいしいよ。

麺ものも注文

見た目より辛く無いです。
スープも完食できました。

麺はお米系ですがモチモチな腰あるタイプです。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

で、夕食は昨日漬け込んだ（笑）やつ

おぉ、ふやけているぞ。

水を切って、ボールへ
うーん、色が変な感じ。
大丈夫か？？？

レトルトなナポリタンかけて

チン！

完成。

熱を加えたら、普通の麺っぽく、黄色くなった。

で、感想。

確かに、それなりに歯ごたえは残っている。
うどんのようにはなっていません。

でも、ちょっとぼやけた？感じ。
プリプリっとした感じがない。

普通に茹でたほうが、いいかな・・・・