会社スタッフが作っていました。
ブン用の汁です。
海と湖のカニを使い、豚肉の団子にしています。
いわゆる、カニ肉入り汁麺 ・・・ Buùn Rieâu Cua(ブン ズィウ クア)
だそうです。
食べてぇ~と試食タイム
ちょっと、麺なブンは作ってから時間が経っているようで
短くなってしまいましたが、カニはカニ
ちょっとピリ辛で、しばらく唇のまわりが、ピリピリ・・・・
で、本日の夕食
会社で試験的に作ったお餅をもらってきたので
インスタントラーメン(ベトナムなやつね)に入れ
ちょっと入れ杉・・・・・
お腹いっぱいです。
で、食後のデザート
朝、アパートを出るとき残った1本のバナナ
だいぶ熟成が進んでいて、帰宅頃には、やばそうだったので
冷凍庫へ・・・・
カッチカチになっちゃいました。
水道水で皮を溶かし、輪切り
冷っこい!
うまいね。
またやろ。
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