PHO HAO

Phở Hòa Pasteur

パスター通りのフォーな店、ホア
ですね。

昼食に行ってきました。

「ホーチミン　PHO」で検索すると、この店の情報がたくさん出るから。
有名ってことですよね。

ということで、一度は行ってみようと・・・・

タクシーの運転手に
「ハイ　チャム　サウ　ムオイ　パスター」って言ってみる。
260番地　パスター通りってことね。

ちょっと悩みましたが、何とか通じた（＾＾；

ここだ！

店内
ローカルな方々たくさんいます。

おじさんが、この席へと案内してくれる。

テーブルには、レモンや香草、辛いの
置いてあります。

こっちは、食べたら有料ね。

壁にメニュー
基本、ボーな牛肉がメインっぽい

私はせっかくなので、スペシャルな全部入り注文

いただきま～す！

ほー

なるほど。

さっぱり系ですね。
ＰＨＯ２４とか比べると。

でも、薄いって感じではないし。
レモン入れても、きつくならないし。

肉類もうまいですね。

量は少し多めです。



ということで、食後はレタントン方面へ戻り
ビンコムセンターの地下で・・・・
 

この店入ってみる。

ヘルシープラスっての頼んでみる。
ヨーグルトなマンゴーなやつ

思ったより、ヨーグルトしてない。
さっぱりとしています。

さて、午後は映画でも見ながら、昼寝かな。

じゅーん な ＨＭＣ

６月のホーチミンしてぃの朝

良い天気です。暑いです・・・・

６月に入り雨期っぽく、スコールが１日１回は来る感じになってきました。

散歩しながら撮影

さて、日曜日。
何しませう。

ファミマのスパ

本日の夕食

ファミマに売っている、スパゲッティ
買ってみた。

ジャパニーズ・スタイルとな。

チンして、頂きまする。

まぁ、麺はコシなんてもの無いのは、当然でしょう。
味はなかなか、いいのでは。
まさに、コンビニスパゲッティ

25,000丼　つうことは、120円程度
安くていいね。

量は少なめかな。

大阪麺

本日は残業して遅くなりました。
そのまま大阪ラーメンさんちへ

食ログざんす

コーンわかめ注文
同僚が唐揚げ1個くれました。ありがとう！

ここのラーメンは、やっぱうまいですね

わぁーいのすけ

昼食は同僚と和伊の介へ

タクシーの運転手に「ハイチュウ　ストリート」って言ったが
通じない・・・・

「えーと、ビテスコ・・・」といった瞬間

「オゥ、ビテスコ！」

と分かってもらえた（笑）

「ハイチーゥ」って感じで、あまり「ウ」を言わなかったほうが良いのか？

ということで、スカイデック前に到着

和伊の介さんちです。

ランチはサラダとスープとコーヒーのサービス付き

私は、鮭とクリームなパスタを・・・・

そんな昼食でした。

あせっかく

日曜日
８時過ぎに散歩という運動に出ます。

ベンタイン市場方面に行きます。

公園の方へ行ってみますと、子供関係のイベントやっていますね。

公園を抜けて、少し北へ向かい、戻ります。

ビンコムセンター付近の交差点
ゲートの撤収しています。
もう、デモやらないでね。

なんとなく・・・・

なんとなく上見ると

いました。

いつも停まっています。

暑かったですね。
ハンドタオル、何回も絞りましたよ。
お風呂あがりのような、私

さて、本日は何をしましょうか・・・

がっくがく

昨日、大家さんが夜、持ってきてくれました。
夕食後でしたので、ラップして冷蔵庫・・・・

そもそも、このケチャップライスみたいなのは何なのか？

ちょっと食べてみた・・・・

ん？

甘い

もち米です。

ココナッツの味は無いね（笑）



で、何か種みたいなのある？？

赤い皮の中に、黒い種

バリっと割ってみる。

白いナッツのようなものが、入っていた。

かじってみた・・・・


う！　　にがい・・・・・

で、本日、会社で写真をベトナム人スタッフに見せたところ

すぐに「ガックです。」という。

どういう字だと聞くと・・・・

「gấc」と。

ベトナムではよくあるものらしい。
この実でこの色（オレンジ）が出るらしい。
ビタミンが豊富ですよぉと言っている。

んで、調べた。

すげー！

 癌にも効果があるらしい。すごい果物だ。
まぁ、ベトナム人は野菜と言っていたが・・・・

和名は「ナンバンカラスウリ」
学名は「Monordica cochinchinensis」
ゴーヤの仲間らしい。

リコピンがトマトの70倍
βカロチンがニンジンの10倍
他にもビタミンやミネラルが豊富と

すごいフルーツです。
トマトジュースなんて飲んでるばやいじゃない！
って、最近飲んでいないな。

で、甘いのは砂糖を入れてるからとのこと。

味はまさに「あんこのおはぎ」です。
まぁ、そこまで甘くはないけど、完食はちょっと頑張った。

これで、抗酸化作用とダイエット効果が！！！！